银屑病是一种慢性皮肤病，病因复杂，治疗难度较大。对于食物的摄入及影响，也存在一定的争议和不确定性。

一般来说，银屑病患者应该遵循健康饮食的原则，保证营养平衡，多吃蔬菜水果，少食油腻、辛辣、刺激性食物。如果想要进一步改善身体状态，可以适量增加各类高营养食品的摄入，比如鱼肉、豆制品、坚果等，有助于提高身体免疫力和代谢功能。而饮食对于银屑病的特殊影响，目前尚没有足够的科学证据支持，也就是说，患者是否可以吃鸡汤，需要分具体情况而定。

首先，需要注意到的是，银屑病为自身免疫性疾病，与食物的作用有限。也就是说，单靠饮食或者某种食物，很难产生明显的治疗效果，更不能期待完全根治银屑病。在大多数情况下，银屑病需要综合治疗，包括药物治疗、光疗、局部外用等，同时在日常生活中注意饮食、心理调节、锻炼等方面做好保健工作。

其次，基于现有的临床实践和资料，鸡汤本身并没有什么特别的治疗作用，也不是银屑病患者必须要吃的食物。不过，鸡汤作为一种高蛋白、低脂肪、易消化的食品，对于补充营养、促进恢复有一定的帮助作用。

在饮食安排上，建议银屑病患者要注意以下几点：

1. 维持健康饮食：银屑病患者应该遵循健康饮食的原则，保证营养平衡，多吃蔬菜水果，少食油腻、辛辣、刺激性食物。如果想要增加鸡汤的摄入量，可以选用清淡口味、肉质细嫩、无味精添加的鸡汤，适量饮用。

2. 注意个人过敏反应：银屑病患者普遍比较敏感，食物过敏也较为常见。如果患者对鸡肉、鸡汤等食品有过敏反应或者不适感觉，应该停止摄入并就医处理。

3. 避免劣质鸡汤：如果想要进一步改善身体状态，可以选择健康可信赖、品质保证的鸡汤，避免劣质食品的食用可能会招致更多其他健康问题。同时，在饮食上还需按照个人体质、化验指标、治疗方案等个性化进行调整。

4. 坚持治疗综合措施：最后要强调一点，鸡汤作为膳食补充的一种形式，只是综合治疗中日常饮食及营养摄取的一部分，不能替代其他治疗措施。银屑病患者要坚持医生的建议，以药物、光疗、局部外用等多种手段来综合治疗，提高治疗效果和生活质量。

总之，银屑病患者可以适量摄入鸡汤，但应该在维持健康饮食、注意过敏反应、避免劣质食品及综合治疗措施等前提下进行。如果有任何不适或疑问，应该及时咨询医生，制定正确的治疗方案。