在银屑病发病过程中，皮肤出现红斑、鳞屑等症状，伴随发病的负面情绪对人体健康产生了一定影响，因此合理的饮食搭配在治疗和预防银屑病中显得尤为必要。那么对于全身银屑病，我们应该吃些什么呢？

1. 增加富含维生素D的食物

维生素D是钙的关键调节因子，可以有效促进钙的吸收，有利于牢固骨骼，同时，维生素D还能够调节免疫系统的功能，降低炎症反应，因此，增加富含维生素D的食品的摄入量，能够起到辅助治疗银屑病的作用。富含维生素D的食物包括鱼、虾、蛋黄等。

2. 补充高蛋白食品

银屑病患者长期处于炎症状态，不可避免的会出现一定程度上的体重下降，这时应该多吃些高蛋白的食品，如鱼虾肉类、奶制品、蛋类、豆制品等，增加对身体所需的营养成分。

3. 饮食清淡多蔬果

银屑病患者需要在饮食方面避免过于刺激性和容易引起过敏的食品，如海鲜、辛辣食品、火锅等。同时多吃蔬果有利于消化、促进身体的代谢，增强机体的免疫力。

4. 清粥小菜搭配

对于全身银屑病患者来说，餐饮搭配也起到了很重要的作用，应该适当增加餐中碳水化合物摄入量，搭配清淡的蔬菜小菜，每餐分配好营养成分比例，以平衡机体营养需求。

总而言之，银屑病患者在治疗和日常生活中都应注重饮食的营养与平衡，保持健康的饮食搭配就能够更好的控制病情、减轻疾病与副作用的损害，并且提高身体免疫力，保证身体健康。